Jeg er kanskje ingen VS-angel, men vinger har jeg fått etter at Red Bull kom innom meg i går. Jeg fikk to brett av den nye smaken, sukkerfri appelsin. Jeg eeelsker jo å teste nye produkter i mat- og drikkeveien, så det passer meg perfekt å teste denne. Jeg tok med meg en på trening i dag. Jeg vet ikke om det var the fact at jeg fikk løpe på tredemølle eller at jeg trente i fred og ro i PT-salen på 3T-Rosten, eller om det var Redbullen, men jeg var i kjempehumør og koste meg i hvert fall skikkelig under hele økta. Den smaker friskt og godt og matcher jakken min. Så det er en vinner.
Ikke bare drikker jeg appelsoindrikk, men ser også ut som en appelsin. Skål for det.
I går, etter trening, skole og jobb for frøknene i denne leiligheten, ble det endelig kveld i stuggu. Det er veldig uvanlig for meg og Maja å være borte fra hverandre i mer enn noen timer (komisk), derfor var det nødvendig med litt kvalitetstid i går kveld. Vi lagde kremet pasta med bacon, sopp og cherrytomatos, det har blitt en favoritt etter jeg og jentene lagde det i Åre da vi var der sist. Da sto vi stille på Ica Åre (eller, ikke stille, det er vi aldri, men vi sto fast) i sikkert 40 minutter og diskuterte hva vi skulle lage til middag, uten å bli enige, før denne retten ble foreslått. Den er veldig enkel, but damn it’s good.
⋅ Start med å stek en stor pose med spinat i stekepannen, til alt nesten smelter sammen. Legg det deretter i en bolle. Bruk den samme pannen til å steke tomat og sopp i olje, salt og pepper.
⋅ Kok opp vann og stek pasta i en kjele
⋅ Sett på en ny panne og stek bacon
⋅ Rør sammen spinaten med en boks creme fraiche i bollen og tilsett hakket hvitløk, revet parmesan og et egg
⋅ Hell vannet av pastaen, tilsett spinatblandingen og rør godt om. Tilsett til slutt bacon, sopp og tomat i kjelen med pasta og creme fraiche
Vi lager to blandinger fordi vi spiser forskjellig pasta. Hun spiser high protein, low carb, low fat, high BCAA, low poop, high pee. Neida jeg spiser jo selvfølgelig glutenfri, that’s the reason.
Håper alle har hatt en fin start på denne mandagen og den kommende uka. Man skulle tro det opplevdes som en krasjlanding å komme hjem til kalde Trondheim etter en uke på Grænca, men jeg har samlet opp overskudd og fikk en rolig overgang med helgen i mellom. Så, i dag kom jeg meg opp i god tid og dro på jobb på 3T klokken åtte. Jeg hadde time til fysio klokken tolv og fikk oppfølging av mine tre favoritt-fysioterapeuter på Trondheim Idrettsklinikk. De er seriøst gull verdt å ha i denne skadeperioden, ikke bare følger de meg opp fysisk, men de funker også godt som mental-coacher. Hamstringen er på bedringens vei, selv om det føles ut som det tar en evighet. Jeg er uansett innstilt på at det tar den tiden det tar, og må bare fortsette med opptrening. Jeg kan begynne å løpe på mølle igjen i små doser, og DET er digg!
Jeg og roomien har savnet hverandre og skal koooose oss i kveld med girlsnight, kremet pasta og en eller annen serie ♥ Ha en fin kveld videre gjengen, så blogges vi!
God morgen! I dag er det hjemreise på agendaen. Flyet går i tre-tiden, så vi drar fra hotellet halv tolv. Nå sitter jeg med frokostkaffen i sola og må pakke meg ut av rommet etterhvert. Det er alltid mixed feels når jeg skal hjem fra ferie. Jeg kunne sikkert vært her en uke til, men samtidig blir det godt å komme hjem til hverdagen og folket hjemme. Jeg må innrømme at det ikke skal mer enn en uke til før jeg begynner å savne jentene haha..
Uken her har vært helt perfekt, med hele familien, sol og finvær. Her om dagen fikk jeg servert min første Donut til frokost og i går fikk jeg smake belgisk vaffel for første gang (!!!) Jeg ble frelst, NOE så godt. Glutenfri og vegan var den, og den smakte himmelsk. Med banan- og hvit sjokoladeis smuuurt oppå. For dere som skal til Mogan i framtiden, Gelatomania nede i sentrum, må besøkes!
Vi ankom pensjonistenes hjemland i går, etter to timer forsinket fly fra Trondheim og ellers god stemning. Vi fikk matkuponger på Værnes som vi brukte opp 100% på snacks og brus. Så var det seks timer fly og en liten kjøretur til Mogan, hvor vi bor på Radisson Blu Resort & Spa. Alltid når jeg hører om Granca så tenker jeg at det er så harry, men når jeg tenker meg om har jeg aldri opplevd harry-Granca. Det er helt nydelig her! Ettersom jeg ble bestilt på etter resten av gjengen, så var jeg så (u)heldig å få et eget hotellrom, åneiiii liksom 🙂
I dag våknet jeg 07.15 og dro på treningsstudioet på hotellet. Like etter kom også mamma og pappa, sporty fam altså. Etter det spiste vi en delichh frokost bestående for det meste av scrambled eggs, frukt og yoghurt. De hadde så mye glutenfritt til frokost! Et langbord med cereal, cookies, kaker og knekkebrød. Jeg skulle hatt hotellfrokost hver dag. Det er som skapt for meg.
Resten av dagen har jeg solet meg, med 50+ på hele kroppen, bare så det er sagt. Tilsynelatende lite brent i løpet av dagen i dag, men jeg har planer om å redusere faktoren fortløpende så det er da underholdningen begynner.
Nå har Kjartan og Frode kommet, de tok fly fra Oslo i dag. Så vi er en biggie fam på 9 stk. Meg, Pernille, Benjamin, mamma, pappa, mimmi, beste og mine to herlige onkler. Nå skal jeg bare skrive ferdig dette innlegget, mens jeg koser meg med snacks og begynne å ordne meg til kvelden etterhvert.
Noe spesielt dere vil jeg skal blogge om mens jeg er her? 🙂
Hei dere!! Nå nærmer det seg vel vinterferie, gjør det ikke? Det er vel strengt tatt ikke noe som heter vinterferie for de (oss) som går på høyskoler og jobber, men jeg liker likevel tanken på at det er en liten ferie going in. Når det er sagt, så har jeg bestemt meg for å ta vinterferie uansett, og reiser til varmere strøk den kommende uken, i morgen faktisk (må begynne å pakke).
Familien bestilte nemlig tur til Gran Canaria for lenge siden og jeg var biiiiittelitt bitter for at jeg ikke kunne være med fordi vi er midt i sesong med håndballen. Men dette var før jeg ble langtidsskadet, så for et par uker siden bestilte mamma og pappa tur til meg også. Det er ikke noe jeg kan trene her hjemme, som jeg ikke kan trene der borte, så det er egentlig det samme hvor jeg befinner meg disse dagene.
For dere som er hjemme derimot, har jeg noe å anbefale, nemlig ullundertøy haha….. Sorry dårlig joke, men jeg tuller ikke da. Enten det er til vinterferien eller påskeferien, som også kommer før vi vet ordet av det, så har 3T-shop fortsatt igjen noen supercute sett med ullundertøy på lager. Bestill nå, så det slipper å bli stress når afterskien er neste stopp 😉
Min favoritt er denne fra Helly Hansen, dere finner den HER og de andreHER. Jeg har min i medium, passer perfekt.
Har dere noen gang mistet noe og tenkt HVORFOR finnes det ikke en chip jeg kan feste på de tingene jeg alltid mister!? Vel, det tenker jeg iallefall stadig vekk, enten det er bankkortet, mobilen, eller det kan være husnøklene, ja det kan være hva som helst. Jeg har også opplevd å lose track of a friend på byen blant annet, det er jeg sikkert heller ikke alene om, og da er det ikke alltid bare å ringe, så da har man heldigvis apper som Finn Venner og kartet på Snapchat til å redde kvelden.
En annen ting, som mange kanskje ikke har tenkt på, er våre kjære kjæledyr. Det er vel ingen som ikke har opplevd å se et SAVNET–skilt av enten en katt eller en hund på en lyktestolpe eller ved inngangspartiet på nærbutikken. Hva om det fantes et halsbånd med en slik chip som var connected med en app, som viste nøyaktig hvor hunden eller katten befinner seg.
Vel, technology strikes again! Tailit.com har kommet med dette halsbåndet, som inneholder en liten GPS og har et batteri som varer i 2 uker. Appen lastes ned i Appstore og heter “Tail it”. Den er kjempeenkel og gjør at du kan følge med på hvor Tassen eller Luna befinner seg til enhver tid. Vi har selvfølgelig testet denne på våre egne hunder, Mia og Molly.
Gå inn på nettsiden HER for å lese mer og bestille til ditt kjæledyr ♥
God søndag morgen! Nå kommer vloggen fra bursdagen min. Jeg gjorde den ferdig da jeg kom hjem fra jobb i natt, satt oppe til klokken fem, jeg føler nemlig jeg jobber mer kreativt om natten. Haha liksom så kunstnerisk og uunic, neida. Men jeg tenkte bare det var greit å få det gjort, så jeg bare kunne poste innlegget når jeg våknet.
Håper dere liker den! Og igjen må jeg bare si tuuusen takk for alle gratulasjoner og selvfølgelig takk til mine fantastiske venner, men om jeg begynner å skrive hva de egentlig betyr for meg så blir dette fort en bibel, så det dropper jeg. De vet selv. Anyways, ENJOY ♥ og leave gjerne en thumbs up eller en comment below 🙂
Hei mine venner! Jeg har tatt bursdagspermisjon fra bloggen i to døgn, ikke at det egentlig er en greie, men siden jeg er selvdrivende business-woman, tok jeg meg friheten til å gjøre det. Jeg hadde bursdag på torsdag, 7.februar – og ble 22 år! Jeg gruet meg litt til å bli 22 og hadde egentlig ikke lyst til å gjøre så mye ut av det, men jeg ble overtalt til å ha ei aldri så lita feiring likevel. Jeg hadde ingen forventninger til dagen, men den ble helt perfekt, takket være alle fine folkene jeg har rundt meg.
Jeg ble vekket 06.45 av bursdagssangen på full guffe og Maja, som hadde stått opp tidlig (noe som btw ALDRI skjer) og laget pannekakefrokost til oss. Hvor fantastisk fint gjort er ikke det??? ♥ Åh jeg ble så rørt jeg.
Vi dro på Olympiatoppen, gode og mette etter bursdagsfrokost. Det var en bra økt, som ble avsluttet med en knall styrkesirkel. Etter treningen dro jeg hjem og ordnet meg til å dra på skolen. Der ble jeg møtt av Jenny, Emma og Stine, og Sanne og Erica som hadde bakt glutenfri brownies ♥ ♥ ♥
Ble hengende på skolen i noen timer etter forelesning, med mine studybuddies Bjarne, Sivert og Sanne, før jeg måtte dra for å begynne å rigge opp til egen bursdagsfeiring.
Jeg inviterte damerne og magic Mark på kaker og vin, og det ble en utrolig koselig kveld. Standard jentekveld, bare med noe ekstra i glasset og litt exxxtra good looking ladies (i forhold til hvordan vi ser ut på en ordinær jentekveld i hvert fall). Det var jo på en torsdag, så at jeg fikk samlet alle i gjengen som er hjemme sier jeg meg fornøyd med. Nora, Louise, Johanna og Katrine er bortreist these days, så de var de eneste jeg manglet. Etter vinkveld og shitprat ble vi gira på livet seff, og dro på Downtown og danset natten lang.
Dagen var helt perfekt!! Og jeg fikk den beste gaven av jentene, jeg må vise dere den senere! Jeg har forresten filmet store deler av dagen, og tenkte å smekke sammen en videoblogg, hvis dere er up for it? ♥
Hei peeps, god mandag! Håper dere har hatt en fin helg!
Jeg har i hvert fall storkost meg denne helgen, med årets høydepunkt på lørdag. Da var det nyttårsfest med 3T og det er ikke småtteri. Jeg dro til Trine i fem tiden for å fikse meg litt og være med på jentevors hjemme hos henne med noen flotte damer fra 3T-Fossegrenda. Det er gjerne sånn at de ulike sentrene går sammen og fikser forskjellige vors, før alle møtes på Clarion klokken halv åtte. Så mingles det i en halvtime med champis og greier, før showet starter klokken åtte.
Showet startet selvfølgelig med et brak da Vegard og Morten kom hoppende (bokstavelig talt) inn på scenen, og det dabbet aldri av. De var utmerket underholdning, iallefall for oss i den yngre garde haha. Etter et kvarter med typisk Harm og Hegseth show, som vil si at praten går i hundre kilometer i timen, prikket Mimmi meg på ryggen og sa “jeg forstår ikke noe av hva de sier jeg”, og jeg måtte bare le og si “dem e artig sjø”.
Vi fikk servert nydelig tre-retters, og vin i mengder. Og underholdningen fortsatte utover helt til klokken var over elleve.
Rundt omkring desserten stakk jeg og noen friends backstage for å hilse på guttene, åhhh de er så herlige seriøst.
Siste bit av showet var artisten, og det var vår alles Sondre Justad ♥ Det ble skikkelig konsert og fantastisk stemning.
Når det nærmet seg midnatt gikk festen videre til Skybaren og jeg inviterte som alltid (uansett hvor jeg går) med meg jentene. Vi ga ingen tegn til å gi oss med det føste, så vi tok det videre til nach i suiten hvor jeg sov, og festet til de som jobbet på hotellet kom og sa at nå errrre kveld damers.
Så, 2019 – det skal mye til for å toppe denne kvelden. I challenge you.
Jeg klarte ikke få til noe bedre bilde av kjolene til meg og Trine da, erre mulig. Men den hun har på seg er Katrine sin, fra Rat & Boa og den jeg har på meg er Trine sin, fra Even&Odd (kjøpt på Zalando).
De kule bildene er det vår fotograf Erlend Ekseth som står bak.
