Hei dere! I dag er det mandag og vi starter uka med blanke ark. Eller nei det er vel en stund siden skolestart nå, så skrivebøkene er nok allerede skravlet på. Uansett, denne helga var utrolig fin og jeg følte den varte en uuke. Sånn blir det når man har festligheter på fredagen, da blir liksom helga så lang. Dessuten hadde vi atter en fredagskveld i går, med pizza, godteri og film. Jeg, Katrine og Anna tilbrangte formiddagen på 3T før dro hjem til meg og bakte nydelig, glutenfri pizza og så The Other Woman.
Litt dårlig kvalitet på bildet kanskje? Det kan være det er et ord i oppskrifta dere ikke har hørt om før, ‘Xanthangummi’. Det er noe man kan tilsette i glutenfri bakst for at den blir bedre å holde på med. Jeg kan egentlig forklare mer i et annet innlegg!
God morgen alle fine! I går var jeg på koselig bytur med Katrine. Det var så herlig vær, så vi følte vi måtte utnytte det på best mulig måte. Gikk først litt rundt i butikker og prøvde å finne noe spennende, men det resulterte dessverre i lite innholdsrike shoppingposer. Jeg kjøpte Alias, et spill for å ha på hytta og boka Norges Lover, trenger den til rettslære på skolen. Til slutt ga vi opp shoppingen og gikk til Solsiden for å spise en tidlig middag i kveldssola.
God kveld! Tenkte å vise dere bildene fra gårsdagens herlige tapaskveld med jentene. Alle hadde med to ‘retter’ hver og det ble såå mye mat. Men hvis det ikke blir for mye mat er det heller ikke nok haha. Mamma og pappa fikk hvertfall tapas til middag når de kom hjem fra hytta i dag og enda er det mer igjen. Det ble en veldig vellykket kveld med masse latter og moro og ikke minst god mat!
God morgen kjære lesere! I går hadde jentegjengen tapaskveld hjemme hos meg, litt for å feire bursdagen til noen av oss og litt for å feire at livet er herlig. Jeg har masse bilder fra kvelden, men de må dere få se litt senere. Akkurat nå skal jeg ut i sola og jogge meg en tur har jeg tenkt. Senere i dag skal jeg kanskje til byen med katy for å kjøpe noen nødvendigheter, men tida går fra meg så jeg har det litt travelt. Jeg skulle egentlig publisere ett innlegg før jentene kom i går, men som kjent er jeg ikke verdensmester på å beregne tid, så jeg rakk ikke. Under ser dere hvertfall meg i mitt ess, med fokle rundt halsen og bakst i hånda.
Hei! For en stund siden var jeg på matmarked i byen og jeg fikk selvfølgelig sneket med meg noen oppskrifter. Blant annet denne havregrøten som ikke trenger å kokes! Den skal altså spises kald, og den er såå god!
Bland havregryn og eplejuice i en bolle med lokk (eller plastfolie) og sett i kjøleskapet i en til to timers tid, til havregrynene har svellet og trukket inn i vesken. Rasp et eple og ha i bollen. Bland inn yoghurten. Dere kan bruke enten naturell yoghurt eller med vaniljesmak. Med vanilje blir den naturligvis søtere, noe jeg synes er ekstra godt. Hakk opp noen nøtter og dryss over rett før servering.
Grøten er veldig mektig og oppvekkende, så den passer perfekt til skolemat eller frokost. (Jeg lagde den kvelden før og lot den stå i kjøleskapet over natten). Dette var skolematen min i dag:
Hei! Været i Trondheim har litt humørsvigninger fra dag til dag, går fra å være en høsttung regnværsdag som tatt ut i fra grinescenen i en film, til å være tilbake til 20 grader og sol. Dagen i dag var sistnevnte, så det er jo greit! Er så koselig når man fortsatt kan sitte ute i teskjorte og spise middag på verandaen. Ellers, i dag hadde vi økonomi hele dagen fra åtte til ett, og for dere som lurer så heter det bare økonomistyring. Og det var helt ok, men godt å komme hjem etterpå seff.
me and my superwoman, genseren min er fra Choies og kat sin er fra en eller annen plass i Kroatia
Jeg og Pernille dro ut for å ta et par bilder, da det plutselig dukket opp en lost førsteklassekid som ville være med på bildene. Vi bor jo to meter fra skolen så han var ikke så bortkommen.. (bare så det ikke skal se ut som grov kidnapping liksom). Haha på genseren hans sto det “If my mother only knew” så for å ikke avsløre ham har han fått et esel i ansiktet.
Hei dere! Jeg våknet akkurat fra en ufrivillig powernap på sofaen, så jeg er 70% i koma når jeg skriver dette innlegget. I dag har jeg absolutt ingenting å blogge om. Hadde langdag på skolen og dro rett derfra til 3T og ble der i to timer. Kom hjem til tomt hus, med middagen ventende på kjøkkenbenken. Noe så smakfult og kreativt som omelett. Tok en varm dusj, nærmere helsefarlig varm, så nesten ikke gjennom dampen da jeg kom ut. Så nøt jeg middagen med kardashian søstrene ved min side. Haha nøt?? Så nytet jeg, så nøyt jeg kanskje? Ja whatever. Her var dagens frokost, havregrøt med kanel, jordbær og banan.
Slenger med et bilde til, hater innlegg med bare ett bilde 🙂 Så det var dagen min kort oppsummert. Skikkelig kul og interessant. Jeg må seriøst ta meg en kaffe eller noe, holder på å sovne igjen. Okei natta folkens, blogges forhåpentligvis i en litt mer livlig tilstand i morgen! ♥
Heihei god kveld alle! I helga hadde vi jo kvalik til første divisjon i håndball og vi klarte å kvalifisere oss heldigvis, åhh så lettet over det. På lørdagskvelden kom Katrine på familiemiddag og vi spiste nyydelig biff. Mamma og pappa hadde nemlig brullypsdag, vært gift i 17 år og greier! Så da benyttet de sjansen til å lage noe ekstra godt. Litt senere kom Thea og Martine til dessert, og vi ble sittende rundt spisebordet hele kvelden og snakke om alt mulig rart.
(Jeg og kat drikker forresten ikke vin, det er mamma og pappa sin)
mamma lagde karamellsaus og is til dessert, nammm det var sykt.
mine babes ♥ ♥
I går var jeg så sliten etter all håndball, lå i sofaen hjemme hos tvillingene med Tobias, Daniel og Katrine og så film det meste av dagen. Avsluttet kvelden og helga med nygkveld hjemme hos Johanna med sjokoladekakekos hihi.
