hits

sunne og gode flapjacks

  • 13.08.2014 kl. 19:02

Hei! I dag hadde jeg absolutt ingenting å gjøre så jeg bestemte meg for å utforske litt på kjøkkenet. Det resulterte i kjempe gode (og sunne!!) flapjacks. Det er müslibarer på en måte, tror jeg? Og de er selvfølgelig glutenfrie. Dere husker kanskje de barene med peanøttsmør som jeg brukte å lage? Disse var like gode, men helt uten peanøttsmør. Helt klart verdt å prøve!

Dere trenger:

♥ 50 g sukrin (eller annet søtningsmiddel)

♥ 3-4 ss honning

♥ 0,5 dl olje (jeg brukte olivenolje)

♥ 2 egg

♥ 210 g store glutenfrie havregryn

♥ 40 g tørkede tranebær

♥ 10 g solsikkekjerner

♥ 25 g kokosstrø

♥ 85 g tørkede aprikoser (grovhakkede)

♥ 50 g mørk sjokolade

♥ 1 ts kanel

♥ 1/4 ts kardemomme

 

Fremgangsmåte:

Varm opp sukring, honning og olje sakte, på lav varme i en kjele. Rør rundt til sukkeret har løst seg opp og du har en gjevn blanding. Bland resten av ingrediensene i en bolle og hell den varme blandingen oppi. Bland godt sammen. Hell deretter blandingen i en form (ca 25 x 18) eller ca halve delen av en langpanne. Bruk en skje og press røren ned slik at overflaten blir jevn. Stek på 150 grader i ca 30 min. Avkjøp flapjacksene i formen og skjær i biter når den er kald



Så ikke de bare fantastisk gode ut??

Noen som tør å prøve?

6 Kommentarer

Barry jamil

13.08.2014 kl. 20:08
Ser delicious ut : )

Thea

13.08.2014 kl. 21:31
no

Celine

13.08.2014 kl. 21:48
De så og hørtes veldig gode ut!! :D

13.08.2014 kl. 23:02
slutt mellom deg og Knut??

minlangehistorie

14.08.2014 kl. 00:00
Okei kan ikke si jeg ble veldig frista, men skal ikke dømme det utifra hvordan det ser ut :) samme som ostepopp, husker jeg lukta det når jeg var liten og luker jo helt ja... men smaker skikkelig godt :D haha rar sammenligning men bare kom :)

Marie

15.08.2014 kl. 09:13
åå de smakte overaskende godt, fortsett med matoppskrifter!:-)

Skriv en ny kommentar

Mathilde Holck

Hei og velkommen til min blogg! Jeg heter Mathilde Holck, er 20 år og kommer fra Trondheim. På denne bloggen legger jeg ut om livet mitt som rosablogger, profesjonell håndballspiller i byåsen elite og student på BI. Legg meg gjerne til som venn og følg bloggen videre! :-) For sponsing, samarbeid eller spørsmål kontakt meg på matholck.blogg@gmail.com!

Bloggdesign

Søk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no