Jeg suger til å blogge. Det er så vanskelig med skole og håndball og alt annet som også skal gjøres i hverdagen… Har foreksempel vært i kirka i dag og gjort mattelekse for det meste, har prøve på fredagen. Hadde musikkprøve i dag derfor jeg ikke hadde tia til å blogge. Men heei jeg gjør så godt jeg kan.
Nå skal jeg slenge meg i sofaen å se Frustrerte Fruer, my loveeee
Bland sammen sukker, brunt sukker, vanilje extract og rom tempererte egg (tilsett et om gangen og rør rundt i mens). Så tilsetter du mykt smør og rører sammen til det blir en fluffy blanding.
Så blander du mel og natron i en skål og blander med resten av røra. Når du ikke finner noen klumper i røra, hakker du opp sjokolade og peanøtter. Ikke for små biter, det er ekstra godt med store biter.
Siste du gjør er å blande sammen peanøttene og sjokoladen i røra. Bruk ca en spiseskje pr kjekse som du legger på et brett. Så setter du dem i ovnen på 160C i ca 12 min, så de blir myke i midten!
De er såå nydelige, ikke gå glipp av dem!! Har du smakt det før?