hits

Oppskrift p kremet pasta med kylling

Her kommer oppskrift p en utrolig enkel og rask middag lage, i tillegg er den sunn og god. Det er pasta i crme frache (fikk jeg til de symbolgreiene n eller?) med kylling og spinat, mmmm nam. Dette lagde jeg til middag i dag, til meg og Pernille. Vi spiste ikke opp halvparten engang, jeg suger til beregne hvor mye jeg skal lage av ting, s da peiser jeg som regel p med alt for mye. Uansett bedre med for mye enn for lite. Jeg skriver n snn ca hvor mye jeg lagde da, s fr dere bare lage ut i fra hvor mye dere spiser og hvor mange dere er. 

Det dere trenger er

400 gram kylling

250 gram asta - jeg bruker en glutenfri og kologisk pasta fra Rema, den er STEINgod og den blir ikke trr dagen etter, men holder seg fersk og god s den kan varmes opp til senere

1 boks med crme frache - jeg bruker lett, men det bestemmer dere selv

1 egg

1 fedd hvitlk - ikke vr redd for at det smaker for mye, crme frachen toner ned mesteparten av smaken s det er bare dure p med salt, pepper og hvitlk

1 pose spinat - det ser kanskje mye ut, men nr spinaten stekes i panna krymper den kjempemye 

Slik gjr dere:

Kok opp vann og kok pastaen som anvist p pakken. Samtidig steker du kyllingen. Jeg skjrer de opp i mindre biter fr jeg legger dem i panna med en dsj olje. Finhakk hvitlken og tilsett den og salt og pepper i kyllingen.

Nr pastaen er ferdigkokt heller du av vannet fr du legger pastaen tilbake i kjelen. Tilsett crme frache (jeg brukte nesten en hel boks, men trenger kanskje ikke s mye) og masse salt og pepper, rr om p lav varme. Tilsett et egg og rr det forsiktig inn. 

Nr kyllingbitene er ferdigstekt, hell dem over i kjelen med kremet pasta og stek spinaten i den panna du stekte kyllingen (eventuelt ta en ny stekepanne haha). Freees spinaten p hy varme, ikke snn at de brenner seg fast, men snn at de krymper og blir "vte". Fordel dem gjerne p flere runder da det er veldig mye spinat. Hell spinaten til slutt over i kjelen og VOIL finito! 

Superenkelt og godt! 

Hper det smaker!

n kommentar

m teste rema sin pasta!! En smule lei av ikke kunne spise pasta dagen etter den er kokt fordi den er steinhard og ekkel :(

Skriv en ny kommentar