konfirmasjonen min!

Hei! ååh har hatt en utrolig dag med familien♥ Den kunne nåkk ikke blitt bedre, og alle fine gavene. Har ikke pakket opp alt enda, så det gleder jeg meg til. Etterpå skal jeg ha ‘kakefest’ med Thea, Martine og Anna haha. Spiste foresten mitt livs beste måltid i dag, dere får sett bilder. 


Pernille og søteste Amalie♥

Hva synes du om bildene?

må komme meg videre!

Heeeeei dere! Kom nettopp hjem fra kirka, der jeg ble konfirmert! Var utrolig kleint å stå foran alle menneskene i ca tjue min og fake et smil. haha neida. Men det var skikkelig koselig da. Så nå er det like før vi kjører til byen, skal spise osv på Harmonien, sist jeg var der var jeg ett år så jeg husker ikke alt da. Men uansett dere får ha en superduper søndag, og gratulerer til alle dere andre som også ble konfirmanter i helga!

(dette innlegget skulle vært publisert i morrest, men pga blogg.nofuck så fikk jeg ikke til det før nå)

oreokake oppskrift

Dette er den oreokake-oppskriften jeg bruker og jeg elsker den. For dere som har glutenallergi så anbefaler jeg glutenfrie O’s kjekser. De smaker like godt som oreo og ser prikk lik ut, fås kjøpt på noen matbutikker som Ica, Rema osv, men hvertfall på helsekost.

Du trenger:

  • 400g Philadelphia Naturell (2 pakker)
  • 200g melis
  • 100g smør
  • 3 pakker oreokjeks
  • 4 dl fløte (ca en og en halv)
  • sjokolade saus
  • 1 pakke sjokolademoussè

 

Du starter med å knuse to av pakkene med kjeks, til små biter. Bland med smeltet smør og trykk det ned i en kakering med bunn. Sett i kjøleskapet:


Mix sammen to pakker philadelphia kremost, 2 dl stivpisket fløte og 200 g melis med mixmaster. Bre det over kjeksebunnen og sett i kjøleskapet igjen:


Følg instruksene på baksiden av moussen og mix sammen:

Pisk 2 dl fløte og ta på toppen av kaka:


Topp kaka med resten av kjeksene (du kan ta kjeksene på toppen, men noen bruker å ta di inni kaka, kommer ann på hva dere vil) Uansett så bruker jeg å ta det oppå gjerne med sjokoladesaus.

Og sånn blir den seende ut:

Men som dere vet så bruker vi å bake oreokake i brødform, sånn at vi har en brødform hver liksom (og jeg sier vi fordi jeg alltid baker oreokake med venninnene). Da hadde det jo hvert enklest å halvere hele oppskriften, men vi kjører nesten hel oppskrift og stapper hele brødformen full av råvarer, naaaam. Vi kjører alltid sånn cirka liksom, kan jo ikke smake vondt uansett hvor mye krem eller kjeks. Heller for mye enn for lite!

Lykke til med bakingen!

ting jeg ser fram til!

Som jeg sikkert har nevnt 5987 ganger før også, er det såå mye jeg ser fram til nå! Har lastet ned Big Day Premium på mobilen, det er en app som teller ned hvor mange dager det er til foreksempel konfirmasjon eller sommerderie da. Er kjempe smart, anbefales! Her er noe av det jeg gleder meg mest til.


Hva gleder dere dere mest til fremover?

Endelig Heelg!!!

Etter verdens mest stressende uke, eller det har egentlig vært ganske chill på tentamen, bare forberedelsene som har vært helt jævlige! Eller… haha egentlig bare matte som har vært det da, og hallo hva annet kan man forvente fra matte. Blir seriøst i hundre om jeg får en firer på den! Men blir litt skuffet om jeg får min aller, aller første 3…… haha.

Men nåkk om det!! Seriøst har pakket alle bekymringene i en eske og kastet den for godt! Nå er det mai måned og det skal bli så braa, med konfirmasjon i helga, london om to uker, syden og sommerferie og det er så mye å se fram til! Startet denne helga med fredagskos hos Johanna med Hanna og Anna. Stjernegrillen og sjokolade er liksom det beste jenter kan få.

 


fiiineste snuppa♥

Hva skal dere i helga? Flere som skal i konfirmasjon?

my juicy

Hei dere! Håper dere skjønner at det blir litt ekstra stress uka her pga tentamen og konfirmasjon i helga. Men jeg prøver så godt jeg kan, håper dere ikke drar fra meeeii. Også er det jo null kreativitet oppi hodet mitt pluss at det ikke er snakk om noe outfits haha, er tiiiidenes slask på skolen og ser ikke ut. Men det er tentamen og det er ikke meninga å se ut, bruker blant annet verdens beste kosedress fra Juicy Couture som du finner HER, de selges faktisk på Nelly.

den er så heeerlig!

SOMMERSHOOT DEL 2

Tok faktisk ganske mange bilder forleden dag, når det først er sol og sommer blir jeg så ivrig å må ta maange bilder haha. I tillegg er jeg på jobben av ny header, vil ha en mer sommerlig en, derfor passer jo disse bildene veldig bra. Men nå skal jeg på siste besøk i kirka før konfirmasjonen så vi snakkes etter det!

Hva synes du om bildene?

tentamen it is

Hei da er jeg i gang med tentamen, NYNORSK. elske nynorsk ass. Nei. Dagen her begynte helt jævlig, med at jeg forsov meg til fem på åtte så jeg måtte hive på meg noe klær og kaste mac’en i veska. Ja jeg kastet det hardt ja, skikkelig hardt haha neida. Men i morgen er det matte så i dag skal det pugges! Det er egentlig litt chill med tentamen, masse mat og godteri som man kan spise i timen. Ikke at jeg spiser godteri da, høres litt usmart ut. Men druer, osteloff, boller, iste og dundersalt er seriøst tentamens must! Lover dere.

Ha en fin dag videre dere!