Denne ukens middagstips er WOKKK. Jeg elsker wok, jeg vet mange synes det er kjedelig, men jeg mener wok kan jo ordnes akkurat slik man selv vil, hvordan kan det bli kjedelig? Stek hvilke som helst grønnsaker, hvilken som helst proteinkilde (kylling, svin, biff, fisk, bønner) og ris eller nudler med en valgfri saus. Jeg liker helt klart oyster-saus best, men sweet chilli og sweet’n sour er også godt (tips: Blue Dragon sine wok-sauser koster 10 kr på Spar nå). I tillegg til at wok er godt, er det en killer på næringsinnhold med alle grønnsakene, og ikke minst er det råenkelt å lage. Perfekt i en travel hverdag.
Stek kjøttet til det er gjennomstekt. Sett risnudlene på kok så lenge som det står på pakken. Legg kjøttet til side og hell pakken med frosne grønnsaker (eller ferske grønnsaker selvfølgelig) i stekepannen. Stek i ca åtte minutter med olje, på høy middels/høy varme. Bland deretter inn kjøttet og hell sausen over. Rør rundt på lav varme og la sausen få noen minutter på å sette seg.
Vil dere dele et middagstips? ♥
Elsker wok, du er min største forbilde igjenom håndballen..
lurte på om du kunne sende meg autografen din ? 😀
Har brukt å lage dette jeg også, men synes den grønsaksblandingen blir veldig våt… gjør du noe for å ikke få det så vått?
Er det samme næringsinnhold i ris-nudler som i vanlig hvit ris?:)
Karbonadedeig/svinekjøttdeig stekt med løk, paprika, champinong og brokkoli. Tilsett kokosmelk og soyasaus samt salt og pepper, og server med ris!!! Nydelig godt, lover deg
Jeg elsker wok, og det er så mange forskjellige wok typer man kan lage 🙂 Jeg får nesten aldri lagd det når ingen av barna mine liker det, men engang i blant så lager jeg det mens barna for noe annet 😉
Hei!
Har du enda din totally spies drakt? Er det mulig å kjøpe av deg den?
Er østersaus glutenfri? 🙂