Hei dere! Nå tenkte jeg å komme med et enkelt middagstips som både er billig og sunt, perfekt for et studentkollektiv eller en helt vanlig familie. Dette er en av mine absolutt favoritter i hverdagen. Noe så enkelt som fiskesuppe fra Rema 1000, fra serien under hundrelappen. Den er glutenfri og det samme gjelder flere av de andre måltidene i samme serien. Dette kan høres ut som en reklame, men det er ikke det altså. Bare en ærlig anbefaling fra meg til dere. 

En pose som rommer 1 liter fiskesuppe koster ikke mer enn 49 kr(!!), i tillegg bruker vi i familien å kjøpe scampi, steke det kjapt i smør og hvitløk og putte oppi suppa (som bare trenger å varmes), og ha baguetter eller ristet brød ved siden av. Er du en student som bor alene, så er det kjempegreit å ha den stående i kjøleskapet som middag i flere dager. Personlig kunne jeg helt sikkert spist dette til middag hver dag i en uke. 

yummyy try it ♥