Hei sann! Det var noen som ønsket seg oppskrift på cookies’ene jeg så ubevisst fristet dere med i går. Jeg tok seff bilder i prosessen (you know me), derfor er det no prob å dele den med dere. Inspirert av Linda Stuhaug lagde jeg brownie-cookies, som fint kan nytes denne lille-lørdagen, uten dårlig samvittighet.
De er superenkle å lage, smaker nyydelig og er ikke tilsatt noe tullball. Disse må dere prøve!
Oppskrift under bildet.
Dere trenger:
6 dadler
70 gram nøtter (jeg brukte 35 g valnøtter og 35 g mandler, dere kan fint bruke de nøttene dere liker)
30 gram bakekakao
litt salt
Miks alle ingrediensene i en god blender eller med stavmikser, til du får en tykk og klissete masse. Del opp deigen i så store biter som du ønsker kjeksene. Jeg fikk seks medium store cookies. La dem stå i ovnen på 180 grader i ca 7 minutter.
Selv om det kan være vanskelig å holde seg – vent med å servere dem til de er helt avkjølt, da er de best.
Noen som ble fristet til å prøve?
Hei boss lady
^ Han der er jævli irriterende og vemmelig. Plager det deg ikke? :-I
J ai pas dit mon dernier mot boss lady
Je vois tout et je c est ce que les gens attendent de moi 
skal det 
j ai peur 
Nam de såg gode ut! Skal prøves ut