hits

februar 2014

helg og helg

Hei! Deilig med helg igjen eller hvaa? Eller helg og helg, jeg og Thea og Martine dro rett hjem fra skolen for skrive en novelletolkning i norsken, noe som skal leveres p mandag.... Er ikke heelt ferdig enda for si det snn, s sndagen ser ut til bli en dag se fram til hehh. I kveld kommer Knut og det blir pizzakveld med familien. Vi blogges i morgen! Ha en fin fredagskveld. Forresten s er det Grease p TV Norge n for alle grease-fans. Er flere r siden sist jeg s det, s det er morsomt se det igjen tihi. See you later ♥♥



healthy waffles

Hei! Jeg lovte dere at jeg skulle prve ut et sunnere alternativ med vaffler, og deet har jeg gjort, selvflgelig er de ogs glutenfrie. Jeg skulle egentlig vre ultrakreativ og finne p en helt original oppskrift, men s skte jeg litt her og der og ble inspirert av noen oppskrifter, spesielt fra denne bloggen. Uansett s bare skriver jeg opp akkurat det jeg hadde i vafflene mine, som ble skikkelig skikkelig gode faktisk! Smakte helt vanlige vaffler, og det er alt for lenge siden sist jeg spiste det, s det passet meg perfekt. Hper dere ogs liker dem! Dette er forresten til en person, s om dere er flere s ville jeg doblet eller tredoblet den.

Det du trenger er:

5 ss glutenfri lys melblanding (her kan du bruke litt forskjellig, jeg har ogs prvd med havremel og det smakte kjempegodt)

1 egg

1 dl kulturmelk

2 ss sukrin eller annet stningsmiddel

1/2 ts fiberhusk

1/2 ts bakepulver

1/2 ts kardemomme

1 klype salt

Jeg tilsatte ogs en ts smeltet smr for smakens skyld, men dette er ikke ndvendig.

Fremgangsmte:

Er ikke s veldig avansert fremgangsmte, du bare blander alt sammen i en bolle til du fr en fin vaffel-rre konsistens. Er den for trr tilsetter du mer kulturmelk, er den for tynn tilsetter du mer mel. Sett p vaffeljernet og la det bli varmt fr du heller i rra og venter p den nydelige frokosten, lunsjen eller kveldsmaten din ♥

Noen som vil prve? Gjerne gi meg tilbakemelding!

yogaflow

Hei! N skal jeg snart skifte om til treningsklr og dra p 3t. Skal frst springe meg ihjel med intervaller, styrke og til slutt yoga faktisk haha. Alltid like spennende prve noe nytt, s hvorfor ikke litt yoga for a change. Timen heter yogaflow og varer en halvtime, gleeder meg. Noen som har prvd det fr? Bildene under er fra weheartit, men forklarer hvordan kvelden min skal vre - med liiiitt ekstra weheartit effekt da haha, blir neppe seende s perfekt ut, men det er lov vre inspirert.

♥1 Hadde nydelig kyllingfajitas til middag, naam bde sunt og godt ♥2 Skal trene styrke og intervaller ♥3 yogaflowww supergira p det ♥4 tenker lage en sunn og glutenfri variant av vaffler til kveldmat, la oss krysse fingrene for at de blir vellykket s jeg kan viderefre oppskiften ♥5 og til slutt skal jeg senke skuldrene med vaffler og de tre siste episodene med gossip girl!

Hva er deres planer for kvelden?

back on track



Hei dere! Rart vre tilbake p skolen etter en lang ferie, hvertfall har den fltes ganske lang. Likevel synes jeg helt rlig at det er godt vre tilbake i rutiner, frst og fremst med mat. Har spist s mye dritt i ferien, og da mener jeg all verdens sjokolader og kaker og godteri naam. Haha nei hold hode kaldt, tilbake til sunn mat. I dag spiste jeg frokostblanding med frukt og cottagecheese til frokost, kyllingsalat og en yoghurt til lunsj, kom hjem og lagde meg mine favoritt mslibarer og kornblanding fr jeg dro p 3t p rompetime og kom hjem til laks og grnnsaker til middag. Shit hres ut som tidenes fitspo hahaha jeii.

Forresten s skal jeg fortsette eksperimentere litt med hjemmelaget sunn snacks, fordi jeg vet mange av dere liker nr jeg legger ut oppskrifter. Dere m gjerne gi meg tips ogs! Legg igjen en kommentar hvis dere har en sunn og god oppskrift p hva som helst :) Vet dere hva, n tenker jeg ta meg et bad, av aalle ting fristet det helt sykt n. Et bad, ansiktsmaske og "Your one and only source into the scandalous lives of Manhattan's elite" hrtes passe perfekt ut n.

Hvordan er det vre tilbake til hverdagen?

herlig sndag

Hei! Akkurat n er jeg, Johanna og Anna hjemme hos meg og ser et program p TLC om plastiske operasjoner, h jeg fr vondt inni meg. Det ser s forferdelig ut legge seg under kniven p den mten. Det er en glemann som har delt tunga i to og tatovert 70% av kroppen grnn liksom shiit, ikke at jeg har noe i mot dem hehe keep it up, er god underholdning.

Har vrt sol i hele dag og man skulle tro det var en vanlig dag i juni. Tok en times tid med velseskjring med papi i dag og ellers har jeg sittet inne og sett gossip girl. Er p siste sesong n :(((( Vil ikke bli ferdig

Ha en fin sndagskveld!

ben&jerry's

Hei! Ble ikke noe blogging i gr pga mye hndball. Vi hadde jo hjemmerunde i Bring i helga, og det kunne vell gtt bedre enn det gjorde for oss. Vi tapte to og vant n jeess nei. Men det var uansett veldig morsomt, og det var velfortjent med en deilig ben&jerry's i gr kveld. Thea og Martine kom rett etter sistekampen og spiste taco med familien. Senere spiste vi hver vr kaloribombe og s noen episoder Breaking Bad til vi sovnet.

Jeg spiste Fairly Nuts i gr og jeg tror jeg har en ny favoritt. Bde den og Peanut Butter Cup er glutenfrie forresten.

Hvordan har helga deres vrt?

haugevis av sjokolade

Mamma og Pernille kom hjem fra Gran Canaria i gr og det var utrolig godt se dem igjen. Fikk en hel haaug med sjokolade, vet ikke om det er skikkelig bra eller skikkelig drlig haha. For det er jo ingen tvil om at alt blir spist opp. Fikk ogs en kosejakke og kosebukse fra Juicy Couture ♥♥





Helt siden jeg kom hjem fra treninga har jeg og Pernille ligget i kjelleren og sett Gossip Girl og spist sjokolade, iishk perfect day. I kveld blir det vell fredagskos, ettersom det er fredag, for det er fredag ikkesant? Haha har aldri kontroll p dagene i ferien. Ha en fin kveld!

Hva er deres planer for denne fredagskvelden?

aloe vera frokost

Hei! h er s herlig nr sola skinner inn vinduene i hele huset. Fr skikkelig sommerflelse - helt til jeg gr ut for liksom spise frokost p verandaen, bare neeii var ikke s varmt likevel. Men uansett deilig med sol og finvr. N sitter jeg spiser min masterchef-frokost, inne, vel og merke. Skal p ukas siste hndballtrening fr Bring etterp. Gleder meg snn til helga, hvertfall n som vi endelig har hjemmerunde i Bring (i sheimhallen for de som spr). Men ja n tenker jeg fortsette frokosten min i fred og ro, ha en fortreffelig dag videre! ;p♥ viii blogges

Forresten s m jeg forklare overskrifta frst haha, aloe vera frokost, sick bra navn liksom. Men greia er at jeg fant en drikke i re som inneholder 50% aloe vera, og ettersom jeg er meg s har jeg en trang for prve slike nye, rare saker som dette. Derfor kjpte jeg den og den var faktisk overraskende god! Forventet jo at den skulle smake aftersun eller en eller annen form for hudkrem, men den var st og god.



Noen som ble fristet av aloe vera vannet?

innkjoop

Hei! Da tenkte jeg vise dere innkjpet mitt fra de siste dagene i vinterferien. Noe er fra re-turen og noe er fra trondheim.

Joggedress kjpt p Stadium i re, bde jakka og buksa kostet 500 kr tilsammen s det var jo tidenes kupp
helt enkel svart tskjorte fra Cubus til 99 kr

eksperimenterte litt med falske vipper, fra Cubus

kjpte en treningskjorte og en treningsgenser fra Intersport i re, de har forresten maaasse fine treningsklr fra Nike blant annet. Dere vet de smale Nike-joggebuksene jeg elsker? De har dem :)

Elsker dette merket, produktene dufter rosa bubblegum. Kjpte dem p Kicks i re.

Noe dere likte?

morgenfuul



Heihei! Har merket at det er veldig mye hverdagsinnlegg for tiden, og jeg vet ikke helt hva dere synes om det. Kommer ikke p s veldig mye blogge om, og det er jo synd ettersom det er ferie og jeg har mer tid til overs enn til vanlig. Hvis dere har noen forslag er det bare legge igjen en kommentar, s garanterer jeg at den blir lest :)

P bildet over ser dere kveldskosen min i gr, og som dere kanskje skjnner endte jeg opp med bli hjemme med sushi og gossip girl. I morrest sto jeg opp klokka tte (!!) fordi vi hadde hndballtrening fra 10-12, og i morgen skal vi spille treningskamp mot et guttelag haha, noe som kan bli uvanlig interessant. Etter treninga i dag dro jeg, Hanna, Johanna og Martine p City Syd en tur og smshoppet og spiste lunsj p Jordbr Pikene (de hadde glutenfri ostekake hihi). Innkjp kommer i morgen.



Noen som har et par bloggforslag dele?

back in ttown



Hei! Da er jeg hjemme i Trondheim igjen, fles ut som jeg har vrt borte flere uker egentlig. I gr var en kjempemorsom kveld med mange herlige jenter i re, som dere ser p bildet over. Fra venstre: Nora, Anna, Katrine, Sanne, Amalie og Oda. Etter ei ikke s altfor lang natt, var vi opp igjen klokka sju for pakke og dra hjem.

At the moment sitter vurderer om jeg skal mte noen venninner eller om jeg skal fortsette sitte i sofaen se fotballkamp med pappa. Hmm vanskelig ettersom sushien i kjleskapet ogs spiller en hy faktor. Jaokei dere bryr dere sikkert kjempemye om mine hverdagsdilemmaer, s det er supert. Uansett s hper jeg dere fr en finfin kveld, s blogges vi :)

genseren er fra Gant og klokka er fra DW

selfiemonday

Hei! Vknet klokka ti i morrest etter seks timer svn, var godt jaa. Etter litt selfietime p hytta (haha lol) gikk vi ned til byen i full storm. Spiste lunsj med noen herlige jenter fra trondheim som vi skal tilbringe kvelden med ogs, drar til dem etter middagen. Middagen bestr forresten av kylling, ris, brunsaus og potetgull haha #skikkeligsunn #hyttekos. Sikkert veldig interressant informasjon, men det er vell det eneste jeg har meddele. I morgen drar vi hjem i ni tiden, for rekke hndballtrening klokka ett. Litt stress, men det gr vell bra. Her har dere noen bilder fra dagen.

attitude is everything

Haha klein overskrift, men til mitt forsvar fikk jeg en genser fra Choies der det str "attitude is everything" s jeg tenkte vre litt kul. Var tydeligvis i det gr hjrnet da disse toppene ble valgt, var ikke myye farger akkurat. De tre verste toppene er utsolgt p nettsiden, men de har mange andre fine topper, sjekk ut nettsiden deres her.

HER

Hvilken likte du best?

fin og fresk

Hei heii! Bildene over er fra i gr kveld, med badstue og goodis. Hadde en slapp start p dagen i dag, med fin frokost, OL og kortspill. Etterhvert bestemte vi oss for g en skogstur haha, s vi gikk syyykt langt, neida (400 meter) til vi kom til en caf. De hadde s mye god mat, og masse glutenfritt! Det heter Bergstugan og ligger p Fra Gruva i re, hvis noen kunne tenkt seg ta turen.

fin og fresk ungdom p sitt beste

Hva har dere gjort i daag?

herlig dag i re

Hei! Har hatt en utrolig lang men fiin dag. Sto opp klokka kvart p sju for ta toget med Katrine, Nora og Anna til re. Hvis du ogs er i re ring meg p 815585364773 ! ! ;p neida det er nummeret til julenissen (snn serr).... Nr vi kom fram til hytta lagde vi nydelig frokost fr vi ordnet oss og tok turen ned til sentrum. Vi kjpte faktisk en del klr og andre duppedingser, kan vise dere det senere. Etter lunsj og shopping i byen dro vi tilbake til hytta og n ligger alle halvsover med nattalista mi p spotify (her). I kveld tenker vi ta badstu og hjemmespa med ansiktsmasker og masse kos. Det er re-tradisjon med slikt et hjemmespa da skjnner dere. Her er noen bilder fra dagen :)

kat og nora p toget

kat og mat

♥♥



Hva synes dere om de spennende bildene? haha

happy valentines day!

Heeei! h s deilig med vinterferie, endelig. I morgen drar jeg og noen venninner til re, s kommer vi hjem p tirsdagen for ei real treningsuke fr Bring siste helga i ferien. Har egentlig ikke s mye mer si, eller jo selvflgelig, happy valentines day daa ♥♥♥ Hper alle for en fantastisk fin kveld!

Vi tar forresten tog gryytidlig i morgen, s neste gang vi blogges sitter jeg forhpentligvis like hel p hytta og kooser meg. Gleder meg til bare koble helt av og kose med med god mat og mine beste girlfriends.



Hva er planene deres for vinterferien?

mnedens sprsml

Kan du legge ut bilde av deg med ditt naturlige hr uten at du har retta det?

Nr jeg trker hret helt uten sette opp i topp blir det ganske s glatt, men hvis jeg legger meg om kvelden med vtt hr vkner jeg opp med afro, s jeg prver unng det da haha. Her er det helt naturlig:


Leser foreldrene dine bloggen? I s fall hva synes du om det?<3

Haha ja de leser bloggen hver dag. Jeg bryr meg egentlig ikke, har ikke noe skjule for dem p bloggen uansett :)

Har du noengang brydd deg om du spiser altfor mye kalorier i lpet av en dag, eller bryr du deg ikke om slikt?

Jeg har sett p kaloriinnholdet p matvarer for moro skyld fr, men jeg har aldri brydd meg om hvor mye kalorier jeg skal ha p en dag osv. Spiser det jeg vil nr jeg vil, men jeg liker sunn mat s derfor blir det ikke s usunt.

Hvilken selvbruning bruker du ? :)

Jeg bruker selvbruningskrem fra St.Tropez, dark tanning ellernoe

Hvilken foundation bruker du ?

Bruker pudderfondation fra Bare Minerals ID i fargen Fairly Light


Kan du legge ut mer bilder fra jentekvelder?

Ja selvflgelig, hvis dere synes det er interessant s

Hvordan er du s tynn nr du spiser s mye usunt?

Frst og fremst er jeg ikke s tynn og jeg spiser ikke s mye usunt. Jeg vil anse meg selv som normal bde kroppslig og p matfronten.

Har du hatt noe form for spiseforstyrrelser?

Nei heldigvis ikke

Hvorfor har du ikke spansk lenger?

Jeg hadde spansk i tre r p US, men flte ikke at jeg kunne nok spansk til forsette p et hyere niv. Derfor fikk jeg starte med blanke ark med tysk p VGS

Kan du vise et bilde av deg selv uten sminke?

Det har jeg gjort flere ganger, men here you go


Hvor har du hytte?

Inderya, re og Rros.

Tjener du penger p bloggen?

Tjener litt ja :)

Faget du er drligst i og faget du er best i?

Faget jeg er drligst i er nok matte haha, er ikke noe srlig fan av det. Det er jeg er best i er egentlig litt vanskelig, holder meg rundt femmern p de fleste andre fag, men jeg liker bde engelsk, samfunnsfag og geografi ganske greit.

Hvor ser du gossip girl?

P amerikansk netflix, bare sk opp p google "hvordan laste ned amerikansk netflix" eller noe i den duren, s fr du det forklart.



Hvorfor gr du ikke idrettslinja?

trener myye hndball i uka, s jeg synes det blir nok. Ellers s har jeg ikke noe lyst til g 1 r ekstra

Krangler du mye med familien din? Hvis ja, hva om?

Nei vi krangler veldig lite, noe jeg er veldig glad for. Har vi et problem med noe, snakker vi heller om det p en ordentlig mte.

Er jentegjengen din spontan?

Haha vi kan vre over gjennomsnittet spontan til tider, noe som ikke alltid frer til s veldig gode ideer, men veeldig mye morsomt


Vet foreldrene dine at det er alkohol p fester, bursdager osv du er p? Hva synes de om det?

Er eeekstremt mange som spr om akkurat dette temaet, og jeg har vell valgt skyve det litt under senga. Ja de er klare over at det er alkohol p fester og bursdager, og det er egentlig bare snn det er. Jeg er 17 r n og i Trondheim er det faktisk ganske vanlig at ungdommer er p fest og drikker. Ikke misforst, jeg sier ikke at alle gjr det, eller at det er det riktige gjre. Jeg personlig drar p fest med vennene mine fordi det er s morsomt pynte seg og mte kjentfolk, og fler absolutt ikke noe press. Det er vanskelig skrive om dette p bloggen, fordi uansett hva jeg sier blir jeg angrepet i kommentarfeltet. Men uansett s er jeg pen og rlig med mamma og pappa om det og det er det viktigste, det anbefaler jeg dere ogs vre. Og husk at dette er veldig forskjellig fra person til person.

Har de glutenfri pizza p una? :)

Jess og den er nydelig

Hvilke valgfag skal du ta neste r?

Jeg har skt konomi, markedsfring & ledelse og rettslre

Hvor gammel er Pernille?

tre r yngre enn meg, jeg ble nettopp 17, hun har bursdag i april, do the math :-)))))) fdt i 2000

bor du alene?

Nei bor med verdens beste family

mami og perna ♥

Hvordan kjrer du 4x4? Og hvilken hastighet p draget, og i pausene?

Dere m ikke ta utgangspunkt i at det jeg gjr er det som er fasiten n, men p 4x4 s lper jeg med en hastighet p ca 14 km/t alts niv 14 p tredemlla. Etter 4 minutter jogger jeg rolig p rundt niv 8, fr jeg fortsetter igjen etter 2 min med pause.

Er du ikke redd for falle av tredemllen nr du lper intervaller?:)

Haha nei man m jo nesten regulere farten slik at man ikke lper s fort at man faller av

hvilke hastighet ligger du p i intervallene? i 20/10 intervallene. M bare si at jeg blir skikkelig inspirert av deg!:-)

Tusentakk :) P 20/10 intervallene ligger jeg p en hastighet rundt 18 km/t alts niv 18. I pausen hopper jeg av og str p fotplatene eller hva jeg skal si, p siden av bndet.

vet du om det intervallene dine fungerer for flate magen mer? Vist jeg gjr det 4 ganger i uken, om det skjer resultater p magen?

Ja disse intervallene er for magen, jeg vil tro at du merker resultater ganske fort. Uansett trenger du ikke kjre dem mer enn et par ganger i uka.

Hvor kjpte du treningstoppen? <3

Hmm det er lenge siden, men jeg tror XXL, de har utrolig mange fine nike topper.


Hva synes dere om svarene?

bde fint og komfy

Hei og god kveld alle sammen! Dro innom posten etter skolen i dag og hentet en pakke fra BuyHelse. Jeg fikk to nydelige skjerf, et i grtt (her) og et i lyserosa (her). Jeg elsker g i skjerf, bde fordi det er fint og komfy. Jeg vet det er mange unge jenter som er helt ville etter acneskjerf, men de er ganske dyre, s skjerfene fra buyhelse er et supert alternativ til 499 kr. De ser nesten helt like ut og er minst like gode.



Hva synes dere?


Tenker kjre mnedens sprsml snart, s hvis det er noe spesielt du vil ha med, spr i dette innlegget :)

sick bra dag

Hei! I morrest dro mamma og Pernille til Gran Canaria, UTEN MEG (og pappa) MEN.... Hva er feil med den setningen liksom. Dere skjnner deet, at jeg kan ikke vre med fordi vi har Bring siste helga i ferien, som de forresten kommer hjem til for se uansett. Greia er at jeg m vre med p TRENINGENE i uka her :):):) S jeg skal vre p hndballtrening, mens de ligger p stranda i en uke. Det gr helt fint liksom, serist jeg takler dette SUUUUPERT......

Etter skolen dro jeg p 3t atter en dag, trente bare styrke. S kom jeg hjem lagde meg den fine lunsjen dere ser over. Det er desverre ikke til legge skjul p at brdskiva smakte muggel, s det dela jo en smule, men eggerra var jo grei da haha shit.. Dro til Knut etter den vellykka lunsjen og slukna omtrent med en gang jeg kom inn dra #score.

smile ll da

Hvordan har deres dag vrt?

family reunion

Hei! Dro p 3t etter skolen i dag med Anna og Johanna og shpraang og trente styrke. Mange spr meg om treningstips osv, s jeg kan jo bare fortelle dere hva jeg gjr nr jeg sier at jeg lper. Da springer jeg enten 20/10 som er tjue sekunder full spurt, s fort jeg klarer lpe egentlig, etterfulgt av en tisekunders pause x 10 repitisjoner etter hverandre. Denne kjrer jeg ofte to ganger, s det blir tjue ganger fullspurt og tjue ganger pause da. Eller s kjrer jeg 4/4 som er fire minutter lping, eller rask jogg etterfulgt av to minutter pause x fire repitisjoner. Spr du meg er det den vrste, den er ekstremt utholdende og jeg hater utholdenhet, vil heller ha det HELT helt jvlig i tjue sekunder om gangen enn bare helt jvlig i FIRE MINUTTER haha s er jeg litt rar ogs da.

N har jeg voksenbursdag (kake og penger) hehe neida, er jo kjempekoselig ha family reunion en gang i blant. Ellers s har jeg tyskprve i morgen s jeg skjnner absolutt ikke hvorfor jeg sitter her klokka ni og blogger uten i det hele tatt ha pnet tyskboka JESS mat du klarer det meste.



Hvis dere har noen sprsml om intervallene mine, er det bare fyre ls s skal jeg prve svare s godt jeg kan.

sndags update

Sitter nydusjet i sofaen n og ser opptak av frustrerte fruer. Kom akkurat hjem fra kampen SOM VI VANT h s deilig. Vant med to ml over csk, det er liksom det bermte lokalopprret haha #nohate ♥ Har vunnet 2 av 2 kamper i helga og det har vrt skikkelig morsomt. N tenker jeg ta turen til min smsyke Anna og utnytte sndagskvelden med masse kos. Kjempe kjempe interessant innlegg I know, men har ikke s mye spennende komme med akkurat n, s en liten oppdatering er vell bedre enn ingenting? Eller haha. Kanskje ikke. Jaja funny da.



Flere som har spilt kamper i helga?

vrstemning

God morgen alle fine! I gr gjorde jeg ingenting p dagen, det var skikkelig herlig. L i sofaen inntullet i dyner og spiste godteri og s film. P kvelden dro jeg p date med Knut p Una Pizzeria p Solsiden. Det er en ny restaurant i byen, og den var kjempebra faktisk. Nydelig mat og service, var ikke noe dyrere enn andre restauranter heller.

Er skikkelig vrstemning p Heimdal n, sola skinner og fuglene kvittrer iishk soooomaren er p veg. N skal jeg spille hndballkamp, har oppmte om et kvarter, s vi blogges etter det! Ha en strlende dag videre da dere og nsk oss lykke til p kamp :)




17 r

Hei dere! Hadde en fantastisk fin bursdag i gr med sikkert tjue forskjellige kaker, seier mot orkanger og til slutt heimdalfest til langt p natt. Rakk ikke fortelle dere at jeg hadde bursdag engang, aalt for drlig, men etter skolen dro vi for spille kamp og etter det var det rett hjem ordne seg til heimdalbrst, skolefest for heimdal vgs. Hadde et lite bursdagsvors fr festen med eeenda mere kake haha.

17 er egentlig ikke en s spennende alder, er liksom ingenting som forandrer seg. Nr man blir 16 kan man kjre opp til scooter og nr man blir 18 kan man kjre opp til bil og gjre det man vil, men det er ikke s mye som skjer nr man blir 17, men jeg eelsker ha bursdag da.

Fikk brownies, cupcakes, maaasse sjokkis og godteri av vennene mine p skolen, tihi I luuuv them. Tok ikke bilde av all godisen, men det var serist mye. (frokosten min i dag)

Ombestemte meg p vei ut dra, s jeg hadde ikke p meg den toppen p bildene over haha. Ubesluttsomme meg.

Ankom festen i hver vr partyhatt, s det var ikke vanskelig finne hverandre inn der, bare se etter noe som stakk opp i mengden hahaha



travel uke

Hei! h har hatt s mye gjre denne uka, er s trtt og sliten. Hadde jo det foredraget om cliaki p tirsdagen for mat og helse lrere, og det gikk veldig bra, synes faktisk det var veldig morsomt. Hadde matteprve p onsdagen, som gikk helt greit tror jeg. I dag lagde jeg mslibarer nr jeg kom hjem fra skolen (dere finner oppskrifta her) og s den siste episoden av pretty little liars. N skal jeg p hndballsamling om en halvtime, s vi blogges etter det!

Hva skal dere gjre i dag?

sunne godsaker


Det du trenger er:

til kaken

  • 8 egg
  • Sukrin eller annet nsket stningsmiddel (Sukrin er stningsmiddel uten kalorier, kjpes p helsekost)
  • 120g lys glutenfri melblanding (Du kan bruke hvilket som helst mel egentlig; havremel, maisenna osv)
  • Ca 2 ss kakao
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker

til kremen

  • 200g philadelphia kremost naturell
  • 6 gelatinplater
  • nsket stningsmiddel, s mye som du selv vil (Sukrin kan ogs brukes her, men jeg jukset litt og brukte vanlig melis for f en bedre smak p kremen)

Hvis du ikke har gelatinplater s tror jeg ikke det har s mye si. Det eneste de gjr er f kremen stiv s den ligger p plass, gjr ikke noe med smaken. S neste gang jeg lager dette er det ikke sikkert jeg vil bruke gelatinplater.

Fremgangsmte:

Stivpisk eggehvitene og tilsett stningsmiddel. Bland plommene med bakepulver og vaniljesukker fr du tilsetter hvittene, melet og kakaoen til plommene. Rr godt sammen til en jevn og fin blanding. Fordel blandingen p en stekeplate med bakepapir. Stek i 10-15 min p 200 grader.

Begynn med fyllet mens kaken er i ovnen. Hvis du bruker gelatinplater m du blte opp og smelte dem etter anvisning p pakken (gjerne vannbad). Bland sammen kremosten og stningsmiddelet med mikstmaster, til du fr en st, god og fyldig krem.

Nr kaken er ferdig deler du den opp i biter s store som du vil ha dem, tar p fyll og legger p en bit over s den fr sandwich-effekt. De skal deretter avkjles i kjleskapet i noen timers tid egentlig, for at fyllet og kaken skal sette seg sammen. Jeg satte de rett i fryseren og ventet en halvtimes tid s utlmodig som jeg er haha :) Sandwich-kakene kan enten spises etter de er litt avkjlt eller de kan fryses helt ned og bli sandwich-is, s er det bare nyte kakene!


Dette trenger du:

  • 80 gram havregryn
  • ca 1 1/12 ss olje eller smeltet smr
  • 1-2 plater sukkerfri (cloetta) eller mrk sjokolade
  • 1 ts vaniljesukker eller vaniljeekstrakt
  • 1/3 ts bakepulver
  • 1/3 ts salt
  • 2 ss sukrin eller annet nsket stningsmiddel (kokossukker, stevia str osv)
  • 1 eggehvite
  • 1-2 ss melk

Fremgangsmte:

Bland sammen alt det trre bortsett fra sjokoladen, tilsett deretter olje og egg. Start med en spiseskje melk og om den er for trr tilsetter du mer. Dette er bare et grunnlag dere kan g etter, jeg tok oppi litt mer av det meste for f flere kjekser haha, og det er litt avhengig av smak og konsistens, hvor mye dere vil ha av hver ingrediens.

Nr blandingen er godt blandet tilsetter du hakket sjokolade, og lager flate kjeks p et bakepapir. Stekes i ovnen p 200 grader i ca 10 minutter, til de fr litt farge i kantene. Avkjl dem p rist nr de er ferdigstekte. Jeg fikk rundt 12 cookies om jeg ikke husker helt feil

Noen som ble fristet og tr prve? :):) Begge ble kjeempegode og perfekt som sunnere alternativ til lrdagskos!

mattedag

Hei dere! I gr kveld spilte jeg hndballkamp noe vi ikke trenger snakke om haha :) Men p vei hjem bestemte jeg og mamma oss for bestille pizza til familien og kose oss med pizzasndag. Ble en sunn kveld omgitt av pizza, sjokolade, brus og potetgull (uuupsi) hihi noen dager m man jo f kose seg litt ekstra.

I morgen skal jeg faktisk ha et foredrag for mat og helse lrere i trondheim om cliaki, deet kan jo bli interessant. S i dag m jeg sette sammen den "framfringen" og ellers ve til matteprve p onsdagen. Oi shit stress, har ikke gtt opp for meg fr n at jeg har det jvlig travelt egentlig. Og forresten for alle dere som spr om hvor man fr tak i de glutenfri lefsene jeg hadde til kylling fajitasen noen innlegg lenger ned, s ligger de i frysedisken p blant annet Rimi og Meny hvertfall. Eller s kjper jeg p Mikalsen Bakeri, de har massemasse glutenfri mat. Det ligger p Tyholt, Ila og Bysen.



Men n er det mattedag s vi blogges!

white house down

God morgen! I gr hadde jeg en kjempekoselig kveld med Anna, Trine og Nora. Vi bakte jo som sagt disse sunne godsakene, og det ble faktisk veldig godt! Vi lagde sunne chocolate chip cookies og sandwich-iser fra grunnen av. Begge bakstene er glutenfri sklart :):) Jeg gidder ikke skrive oppskrifta akkurat n, men hvis dere vil s kan jeg vise dere til uka. Noen som er interesserte i oppskrift? Og bare s dere ikke misforstr, s gr jeg ikke p noe diett og at det er derfor vi baker sunne ting, men rett og slett fordi jeg elsker god bakst og hvis jeg kan f det sunt i tillegg til at det smaker godt, s ser jeg ikke nooe negativt i det!

Vi spiste ogs sushi og s White House Down, den nye filmen til Channing Tatum (♥♥♥) Den var syykt bra spr du meg, hoppet i sofaen under hele filmen, klarte ikke sitte i ro fordi den var s spennendee.

ny/gammel jakke

Hei! I trondheim er det sommer i hodet mitt, liksom det er jo ikke sn ute s jeg griper sjansen til bytte ut parkasen med en litt lettere jakke. Fant en eeldgammel jakke som har tilhrt enten mamma eller pappa en gang i tiden. Det ble dagens antrekk da, vintage osv liksom.



Vet ikke hvor jakka er fra, men den er sikkert ikke p markedet lenger uansett haha, buksa er fra topshop, ullgenseren under er fra Vila og de unike skoene er fra Converse, noe som var et suupert og varmt valg i februar, men det er jo sommer i trondheim s who cares.

Hva synes dere?

breakfast

Hei! I dag sto jeg opp tidlig for lage meg en fin frokost og kose meg med litt med serier, fr jeg ordnet meg for dra til byen. Kjpte to gensere og litt underty. Spiste lunsj p Graffi (sklart) med sjokolademilkshake inkludert (sklart), med Hanna, Trine og Anna. N er jeg hjemme og blir hentet om ti min for dra p 3t og trene. I kveld skal jeg til Anna med noen jenter og bake hihi, skal prve ut noen oppskrifter med sunne godsaker, som jeg har tenkt anbefale dere hviiis det er spiselig da haha.

nammiiis

Hva skal dere gjre p denne fine lrdagen? :):)