hits

Veggietaco

  • 03.05.2018 kl. 14:30

Heisann! Det nrmer seg helg, noe som betyr taccco. Vi har alle vre varianter av den meksikanske retten, om det er kylling eller rdt kjtt, lefse eller skjell, ananas eller habaneros. Jeg skal til Sanne p fredagen og njute den tradisjonelle norske versjonen. MEN jeg har tenkt anbefale dere en variant med en liten vri. Nemlig uten kjtt. Jeg synes helt rlig det er like godt og det fles enda bedre for kroppen. Nr jeg lager taco p egen hnd (en sjelden gang i skuddret) for eksempel i hverdagen s velger jeg bnner, linser og kikerter istedenfor karbonadedeig 9/10 ganger. Anywayz HERE WE GO.

Alts den eneste forskjellen er vel strengt tatt at jeg bytter ut kjttet med et annet alternativ. Jeg bruker som regel vanlige kidneybnner og linser eller kikerter. Tmmer ut vannet fra pakningene og legger bnner og linser p en stekepanne. Jeg bruker middels varme. Formlet er jo ikke steke det, men bare varme det og mikse det godt sammen med tacokrydderet. Jeg bruker vanlig tacokrydder og tilbereder videre p samme mte som jeg ville gjort med kjtt.

Masse grnnsakskuttings. Jo mere jo bedre. Agurk, tomat, paprika, salat, mais, er vel det jeg bruker. Med ost, guacamole eller rmme og salsasaus. 

Jeg bruker lefsene fra BFree, disse er laget av quinoa og chia, men de har ogs en grnn pakke. Selges p de fleste matbutikker. Glutenfri og vegan.

Noen som kunne tenkt seg  prve veggievarianten?

3 Kommentarer

emilie

03.05.2018 kl. 15:57
heihei! s fint at du spiser uten kjtt <3 er selv vegetarianer p 2. ret :) vil bare tipse om vaske bnnene fr du spiser dem, da de ligger i en lake som ikke er s bra for magen!

T

07.05.2018 kl. 18:14
Veggistaco eller pizza er ogs ddsgodt laget av moste bnner blandet med en halv boks hakkede tomater, rde linser og tacokrydder, snn hvis du vil prve andre varianter! Eller veggi deig fra kiwi, gode makronringsstoffer

Sunniva

08.05.2018 kl. 16:59
Veldig godt se at at du spiser kjttfrie retter! Selv elsker jeg sortebnner med tacokrydder og hjemmelaget salsa er det aller beste!

Skriv en ny kommentar

Mathilde Holck

Hei og velkommen til min blogg! Jeg heter Mathilde Holck, er 21 r og kommer fra Trondheim. P denne bloggen legger jeg ut om livet mitt som hndballspiller i Bysen Elite og student p BI. Legg meg gjerne til som venn og flg bloggen videre! :-) For sponsing, samarbeid eller sprsml kontakt meg p matholck.blogg@gmail.com!

Bloggdesign

Sk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no