Glutenfri proteinrundstykker på 1-2-3

  • 07.09.2016 kl. 12:00

Jeg vet ikke om jeg har postet denne oppskriften på bloggen en gang før for lenge siden, men uansett så er det verdt det å få den med seg en gang til. Det er sånn med meg i hvert fall at jeg har noen perioder der jeg har totalt cravings på en bestemt ting og spiser masse av det i noen uker, før jeg blir litt lei og glemmer det. Nå er det en god stund siden jeg har lagd disse rundstykkene, men det er på tide å bring'em back. Så her kommer oppskriften. 

Det dere trenger ser dere ovenfor. Jeg er en stor-improvisatør og lytter ofte til magefølelsen, men dere trenger sånn ca 300g cottage cheese, 250g havremel (malt havregryn), 2 egg og 1ts bakepulver. Thats it. Det er grunnoppskrifta. Herfra kan dere go crazy, eventuelt tilsette sukrin, kardemomme, kanel og rosiner for en mer bolle-feeling. Eller krydre med andre krydder og tilsette forskjellige korn og frø. 

Start med cottage cheesen og mos den med stavmikser, slik at de største klumpene forsvinner. Tilsett deretter havremel, bakepulver og egg. Form dem med hendene eller en skje og legg dem på bakepapir. Pensle gjerne med egg rett før de settes i ovnen. Stek dem på 210 grader i 10-12 minutter. 




yummyyy
 

6 Kommentarer

Henriette Celin

07.09.2016 kl. 13:41
Nam nam <3

07.09.2016 kl. 15:08
hello :) ser godt ut :D skal begynne å spiser rundstykker å det jeg ser på bilde :) kos deg :)

Camilla Acklam

07.09.2016 kl. 16:48
Disse så skikkelig gode ut! :)

Hege Kristin

07.09.2016 kl. 18:37
nam <3

Celine

08.09.2016 kl. 00:01
Så sinnsykt digg! Har desverre ikke stavmikser her på hybelen min, men kanskje det funker med en gaffel? Litt mer arbeid da, men vil så gjerne teste disse ut :D

Mathilde Holck

08.09.2016 kl. 08:36
Celine: Hei, da ville jeg prøvd dem ut uten å mose cottagecheesen, det blir helt sikkert godt likevel! :)

Skriv en ny kommentar

Mathilde Holck

Hei og velkommen til min blogg! Jeg heter Mathilde Holck, er 19 år og kommer fra Trondheim. På bloggen min legger jeg ut hverdagsinnlegg, antrekk, anbefalinger, videoblogger og alt annet jeg måtte finne på! Legg meg gjerne til som venn og følg bloggen videre! :-) For sponsing, samarbeid eller spørsmål kontakt meg på matholck.blogg@gmail.com!

Bloggdesign

Søk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits