hits

Pannekake craving

Heihei! Herlighet for en travel dag. Det plager meg litt at jeg ikke fikk postet dette innlegget fr n, jeg prvde rekke det bde etter skolen klokka tre og etter frste hndballtrening klokka sju i dag, men s ble det travelt og jeg rakk bare komme hjem og spise litt fr neste hndballtrening. S her sitter jeg da, klokka er elleve og jeg sitter med en tallerken med fiskekaker og potet i fanget og bloggen da seff. 

Men det jeg skulle si var at jeg oppdaget en ny variant av pannekaker i dag! Sunne, gode, enkle pannekaker uten melk faktisk. Jeg vet ikke med dere, men p mandager etter helga, og gjeerne etter en ferie, er kjleskapet hjemme hos oss svrt redusert. S da jeg kom hjem lykkelig uviten om at vi var tomme for melk hjemme, mtte jeg skru p kreativitetsmleren og finne en lsning s fort skrekknyheten kom. De ble faktisk utrolig gode og luftige, anbefaler virkelig prve! ↓


Jeg brukte

♥ 1 dl havremel

♥ 2  dl glutenfri fibermix (her kan nok hvilket som helst mel brukes, Toro glutenfri melblanding f.eks)

♥ 1 egg (hvis kjleskapet mangler dette ogs, s ville jeg prvd uten!)

♥ 3 dl vann 

♥ 2 ss olje

♥ 1 ts bakepulver

♥ 2 ss sukrin (sukrin melis/sukker)

Bland sammen det trre frst og visp sammen vann, egg og olje til en tykk og god rre. Tilsett gjerne et lite dryss salt, kardemomme og kanel if wanted. 




Og med min strste craving on top kan det ikke sl feil! Peanttsmr og syltety ♥ ♥





S ikke detta godt ut h? :)

7 kommentarer

Hvilket kamera og objektiv bruker du? Ha en fin kveld :-)

Looks good. Let me taste : P

Sorry for the waste : D Don't touch it, before I clean our way...

nam!! Og syltety og peanttsmr er jo bare s godt!

Ikke s god ide prve uten egg - da holder ikke rren seg sammen ;-) men ellers ser det supergodt ut!

Finnes det et glutenfritt havremel eller bruker du bare vanlig? :)

Skriv en ny kommentar