hits

sunne godsaker

  • 05.02.2014 kl. 18:57


Det du trenger er:

til kaken

  • 8 egg
  • Sukrin eller annet nsket stningsmiddel (Sukrin er stningsmiddel uten kalorier, kjpes p helsekost)
  • 120g lys glutenfri melblanding (Du kan bruke hvilket som helst mel egentlig; havremel, maisenna osv)
  • Ca 2 ss kakao
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker

til kremen

  • 200g philadelphia kremost naturell
  • 6 gelatinplater
  • nsket stningsmiddel, s mye som du selv vil (Sukrin kan ogs brukes her, men jeg jukset litt og brukte vanlig melis for f en bedre smak p kremen)

Hvis du ikke har gelatinplater s tror jeg ikke det har s mye si. Det eneste de gjr er f kremen stiv s den ligger p plass, gjr ikke noe med smaken. S neste gang jeg lager dette er det ikke sikkert jeg vil bruke gelatinplater.

Fremgangsmte:

Stivpisk eggehvitene og tilsett stningsmiddel. Bland plommene med bakepulver og vaniljesukker fr du tilsetter hvittene, melet og kakaoen til plommene. Rr godt sammen til en jevn og fin blanding. Fordel blandingen p en stekeplate med bakepapir. Stek i 10-15 min p 200 grader.

Begynn med fyllet mens kaken er i ovnen. Hvis du bruker gelatinplater m du blte opp og smelte dem etter anvisning p pakken (gjerne vannbad). Bland sammen kremosten og stningsmiddelet med mikstmaster, til du fr en st, god og fyldig krem.

Nr kaken er ferdig deler du den opp i biter s store som du vil ha dem, tar p fyll og legger p en bit over s den fr sandwich-effekt. De skal deretter avkjles i kjleskapet i noen timers tid egentlig, for at fyllet og kaken skal sette seg sammen. Jeg satte de rett i fryseren og ventet en halvtimes tid s utlmodig som jeg er haha :) Sandwich-kakene kan enten spises etter de er litt avkjlt eller de kan fryses helt ned og bli sandwich-is, s er det bare nyte kakene!


Dette trenger du:

  • 80 gram havregryn
  • ca 1 1/12 ss olje eller smeltet smr
  • 1-2 plater sukkerfri (cloetta) eller mrk sjokolade
  • 1 ts vaniljesukker eller vaniljeekstrakt
  • 1/3 ts bakepulver
  • 1/3 ts salt
  • 2 ss sukrin eller annet nsket stningsmiddel (kokossukker, stevia str osv)
  • 1 eggehvite
  • 1-2 ss melk

Fremgangsmte:

Bland sammen alt det trre bortsett fra sjokoladen, tilsett deretter olje og egg. Start med en spiseskje melk og om den er for trr tilsetter du mer. Dette er bare et grunnlag dere kan g etter, jeg tok oppi litt mer av det meste for f flere kjekser haha, og det er litt avhengig av smak og konsistens, hvor mye dere vil ha av hver ingrediens.

Nr blandingen er godt blandet tilsetter du hakket sjokolade, og lager flate kjeks p et bakepapir. Stekes i ovnen p 200 grader i ca 10 minutter, til de fr litt farge i kantene. Avkjl dem p rist nr de er ferdigstekte. Jeg fikk rundt 12 cookies om jeg ikke husker helt feil

Noen som ble fristet og tr prve? :):) Begge ble kjeempegode og perfekt som sunnere alternativ til lrdagskos!

14 Kommentarer

Amalie

05.02.2014 kl. 19:12
Jaa<3 Hvor finner du disse oppskriftene , skal prvess!

Cindy ☮

05.02.2014 kl. 19:58
h det s godt ut :)

Amalie Cristin

05.02.2014 kl. 20:03
Nam! Hvor fr du tak i oppskriftene?:D Det s kjempegdt ut!!:)

Du er s flink med lage mat!:)

DIMAN DILIR

05.02.2014 kl. 20:37
ser gott ut!

Anna

05.02.2014 kl. 21:15
Kjempebra opskrifter! Hvor mye sukrin i kaken?

Emily

05.02.2014 kl. 21:42
Nice nice thank you so much! With which editing programme did you edit these photo's? Picmonkey?

Manu

06.02.2014 kl. 09:54
I?ve nominated you for the Versatile Blogger Award, follow the link to read all the details. I hope you accept the challenge & have fun with it! :D http://swissanista.wordpress.com/2014/02/06/the-versatile-blogger-award/

06.02.2014 kl. 10:54
fant du oppskriften p denne siden? http://www.alleoppskrifter.no/click/index/8945574/?site=lovelyliller.com du m jo gi creds til dem??

BARRY JAMIL

06.02.2014 kl. 16:19
HJELPE MG TIL FORSTR. JEG ELSKER DEG <3

Agnes

06.02.2014 kl. 16:19
Ser jttegott ut! Vilken fin blogg du har! :)

Ane Magnussen

06.02.2014 kl. 16:57
hh, gud! Det s utrolig godt ut!

Sydetselv

07.02.2014 kl. 12:17
Yummy!

08.02.2014 kl. 12:16
Everyone, PLEASE help me win a guitar! Just click the link and like my comics ;) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=633843699984372&set=a.633843526651056.1073741836.179252545443492&type=1&theater

Every like is appreciated :-):-) Please share if you can too. Thx ;)

Vilde

05.03.2014 kl. 21:23
prvde ut kjeksene idag, de var utrolig gode! anbefales! :D

Skriv en ny kommentar

Mathilde Holck

Hei og velkommen til min blogg! Jeg heter Mathilde Holck, er 21 r og kommer fra Trondheim. P denne bloggen legger jeg ut om livet mitt som hndballspiller i Bysen Elite og student p BI. Legg meg gjerne til som venn og flg bloggen videre! :-) For sponsing, samarbeid eller sprsml kontakt meg p matholck.blogg@gmail.com!

Bloggdesign

Sk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no