oppskrift: sunne boller

  • 27.11.2013 kl. 17:20

Hei! Da tenkte jeg å legge ut oppskriften på de sunne, eller mindre usunne bollene jeg og kat lagde for litt siden. Det som va litt morsomt med den var at de ble knøttsmå, men det var fordi vi heller ville ha mange små enn få store da. Ble ca 16 små boller. I tillegg lagde jo vi glutenfrie, er ikke så stor forskjell på det og vanlige.

Det dere trenger er:

  • 80 g Mandelmel (vi tok glutenfri fin kakemiks istede)
  • 4-5 ss Sukrin
  • en klype salt
  • toppet teskje bakepulver
  • 2-3 ss fiberhusk
  • 2 ss kardemomme, elvnt kanel (er også godt uten noe av det)
  • 1 egg
  • 3 ss mager kesam
  • litt smør

Nå er ikke jeg den fødte baker, så vi gjorde det ikke så avansert. Vi tok ikke helt nøyaktig av ingrediensene, improviserte litt. Så tok vi bare alt i en bolle og tilføyde litt mel etter behov for at deigen skulle bli fast og fin. Satte ovnen på rundt 200 grader, avhengig av størrelse, de sto i ovnen i ca 20 min, se til dem litt innimellom.

Haha når jeg ser på dem nå så synes jeg litt synd på oss, det ser jo ut som peppernøtter eller klinkekuler eller noe hahaha. Men de var sykt gode!! Spesielt med brunost eller hvitost :):):) Jeg mener det, de var kjempegode faktisk.

Noen som tør å prøve?

11 Kommentarer

Ida Stenersen

27.11.2013 kl. 17:30
Åh, de må jeg prøve!! Takk for oppskrift :D

Martine

27.11.2013 kl. 17:31
Elsker bloggen din Mathilde, du blogger kjempebra!! Og jeg skal definert prøve oppskrifta, så liksom ikke gått ut.. ;-)

Eli-Birgithe Kristiansen

27.11.2013 kl. 17:33
nam, så kjempe gode ut! :D

tamt.blogg.no

27.11.2013 kl. 17:50
Digger at du tipser glutenfritt, godt mulig at disse må lages til helgen!

Klem

www.tamt.blogg.no

ANNELI

27.11.2013 kl. 17:52
Mm, skal prøve!

Navn

27.11.2013 kl. 18:25
hvor redigerer du bildene dine på insta ? de er så finee! hva heter appen ??!

Katrine

27.11.2013 kl. 19:00
Har cøliaki sjølv, så skal definitivt prøve dei!! Elska at du legg ut oppskrifter!!:)

Jeanett <3

27.11.2013 kl. 19:58
disse må jeg prøve! passer perfekt for meg med cøliaki <3

Marte

27.11.2013 kl. 21:16
Hvor mye mandelmel skal det være? :)

Anna

01.12.2013 kl. 16:45
skal prøves. kan du lage ett innlegg om hvordan men kan tjene penger fort? Trenger det NÅ!!!

11.12.2013 kl. 21:51
Mamma hatet dem haha, men jeg synes de var ganske gode - ble en litt spesiell smak med fiberhusken da

Skriv en ny kommentar

Mathilde Holck

Hei og velkommen til min blogg! Jeg heter Mathilde Holck, er 20 år og kommer fra Trondheim. På bloggen min legger jeg ut hverdagsinnlegg, antrekk, anbefalinger, videoblogger og alt annet jeg måtte finne på! Legg meg gjerne til som venn og følg bloggen videre! :-) For sponsing, samarbeid eller spørsmål kontakt meg på matholck.blogg@gmail.com!

Bloggdesign

Søk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits